Convegno a chiusura di un'indagine sulle sfide e le competenze delle aziende vitivinicole del territorio legate alla Scuola Enologica di AlbaIstituto Umberto I.
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Giovedì 26 gennaio 2017, dalle 9.00 alle 12.30 alla Scuola enologica di Alba, si tiene il seminario conclusivo di “Wine Skills To Market. Come cambiano le sfide e le competenze delle aziende del vino”.
Il progetto si propone di avviare un dialogo tra diversi soggetti investiti a livello locale dal cambiamento del mercato enologico internazionale e di acquisire e condividere informazioni.
Nel corso della mattinata si presentano i risultati di una indagine realizzata con un campione di aziende di Langhe, Roero e Monferrato. Si condividono altresì le inclinazioni manifestate da alcuni studenti della Scuola enologica. A seguire tre contributi sul tema delle competenze umane in azienda, della formazione continua nel settore e sullo scenario di mercato per l’internazionalizzazione del vino piemontese.